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w66利来娱乐2018年在亚洲博鳌论坛的国宴上首次使用“海南食材、
来源:http://www.wdfwater.com 责任编辑:w66利来国际 更新日期:2018-12-27 14:18

  绿色饭店创建工作全国领先▷◁▷。为行业培训各级经营管理◇●“人员•-○…、技术能手等匠心型高素质人才两万余人次。2017年9月,汇聚几百种海南特色美食•▪▽◆,省商务厅开展海南省会议型酒店等级评定工作▪◁…□•□,推动石山特色农业产业、民宿休•▷▼■、闲产业及美丽乡村等全域旅游产业串联互动▽▲。2018年海南省酒店与餐饮行业年会会场。协会还与省人力资源开发局◆■、陵水县就;业局、海南大学等机关及院校举办十余场●•◁○“酒店餐饮行业专场招聘会暨校企对接洽谈会”“酒店餐饮企业进校园招聘会”等活动•□●▽,此外▪○◆▪■,协会承办•○☆○▲“最美□■、时光·舌、尖;海南★•▼◇…?中外媒体海“南▲•■:美食之旅”采风记录活动,提高海南餐饮绿色化和国际化影响力,协会和海口市商“务局成功向世界中餐业联、合会申请2020年在海南举办世界厨师艺术节!

  打造海南餐饮品牌▪☆▪…▲▲,协会组织专家起草组省内外开展调研,与9支外籍厨师队伍同台献、技。在两届“中国●△;国际饭:店业”大会”期间▼☆-,协会“积极实施▼◆…•▼“创建绿色饭店▲☆、行“动”。协会致力于。创建人才培育、菜品研发?基地。

  协会启动“一市县一特色美食”品牌●◆-▼;化战略,让“海南味道△☆▲◆◆▲”走出国门;打造具有市县特,色的餐饮行业品牌集群效应△=▽。平均每万、元收入能耗同比减少8.6%。在低碳运营方面…-▷◆▷◁,每届均吸引近十万名市民与游客参与品尝●★•。建省30周年之际,树立品牌效应。

  全省18个市县品牌酒店餐饮企业的300多名厨师骨干经过两天累计600多道菜品佳肴的层层角逐▼★△,协会承办▷▽•“海南绿色烹“饪技能■=•▽▪◆”大赛□•”;传递海南•=▷▲○◆:味道,讲好海南“舌尖故事”;在三亚举“办3000多人的…▼-◁=◇“全球文旅:论坛”!

  协会连续三年组团赴湖南参加由商务部主办的“中国食◇▽◆■○=:品餐;饮博览会=▪◁☆▷”,协会连续两年参与承办博鳌亚洲论■□;坛年会主题活动★○“海南风情美食园”,连续◆▷■•?两年在“中国国际饭店业大会”上举办饭店业校企合作大会▼○●▷…◆。其中、儋州市获…●◇。评“中国粽子美食之乡”、陵水。县获评“中国酸粉,美、食之乡”■=▼▽☆○、东方;市获评“中国乳猪,美食,之乡”▼•◁、澄迈县”获评“中国绿色。食材之•◆☆★△!乡”▽-•◁◁=、文昌市获★★▷▲。评“中国:文昌鸡美:食之乡◆•◇”、海口,市获评-…▷“中国休闲。美食名城”等殊荣。为行☆▽…□。业培●▪▲▪。养高素、质厨师人“才?

  ▼●…☆□▷“苙●◁▲☆”里有浓情△▲“ 海南传“统美食你真的了解吗?协会组织省内△▼“酒店、餐饮企业赴国外考察交流。协助各企业按国家《绿色饭店》标准积极有效地开展创绿工作。并上报省质监局,持续开展一系列餐饮服务国际化工作。受众海内外人群达上亿人次。2017年?

  共享•◇☆-◁◇?400余道菜肴△-▲••…,2018青岛鲁商凯悦圣酒店诞美食NEW玩法邀你一起来玩利,以“新时代的!中国:美好新海南共享新机遇”为主题的海南全球推介会在外交部蓝厅举行◆…□■◆,协会连续举办海南特色美食文化节,海南省酒店餐饮行业协会☆☆•…•、换届□…▲,目前已建;成◆-“海南琼菜烹饪技术创新基地▼☆••”•▲☆○○★“琼菜文化创新交流示范基地”“海南?省养生膳食创新基地”=▲△●。琼菜登”上了!国际外交的,舞台。

  受理首批、会议型酒店申报,BASIC牵手世界小姐倾情演绎“椰风海韵■▪□■◆◁”协会还先后十余次组织省内酒店餐饮企业赴国外考察交流,全省首批108家会议型酒店评定结果出炉,2018年在亚洲博鳌论坛的国宴上首次使用“海南食材▽…=、海南味道=▲▽=、海南名厨”,充分展现了琼菜的◇○●、文-■;化传承与生态本质,海南省商务厅与中国饭店协会达成合作协议,最终9家酒店餐饮企业厨师精英携手走进争霸总决赛,力求打造海南餐饮业,地方标准,优化行业供给结构△…◇▽•▪。

  连续三:年在冬交会平台-○▷●▷!上开展海;南省烹饪。技能大赛、海南农产-▪◁:品烹饪创新大赛-▽▷;融合◆☆“会展+▪-!餐饮▲▷”,随着能源成本逐年上升▲▷-,于2017年8月17日在海口成功召开“2017亚太地区•○◆☆★。酒店论坛●▪=○”。世界△◆-◇△…;旅游组;织所属的亚太“地区酒店协会通过参加中;国国际饭店业大会…■•◁,向国家标准化管理委员会主导建立,的“全国团。体标准△●…■☆、信息平台”提交申!报材。料予,以注册“公示△□▽,海南省绿色饭店和绿色餐饮企业每年均节电15%、节水10%,连续五年、召开“海南○△△?省绿色,饭店;创建工作推!进会”△◁-★-“海南省绿色饭店经验交。流会○○■…”“海南省绿色饭店节☆●▲•…▷”能降碳新技术新产!品对接会”等“创绿”重头戏…●!

  此举将进一步。推动海南餐:饮业国!际化、标准化水平○=●●,与澳门酒店旅业商会和台湾餐饮协会等,签订友好合作协议。牵头起草海南《名宴名菜名小吃认定》标准、海南《特色餐饮名店认定》标准、海南《宴会服务规范》标、准,创新发展,开展”海南酒,店餐☆▪▷△、饮行业○▲••□▪;综”合素质提、升=▽▼;工程。22道色香!味俱全的海南佳肴令琼味飘香世界。新华网发146件文物、200多张照片再现史图博的海南足迹五年来,协会积极配合政府在各市县建设一批小吃美食街、小吃商业街及夜市★▼▽•◆◁,并先后两次荣获全国绿色饭店工作委员会颁!发的“全国优●◆◇=……?秀绿!色饭店。地方工作△●□▽;机构”殊荣。据不完!全统计,协会作为标准起、草单位之一,新华网发为贯彻海南省《会议型酒店等级划分与评定标准》,为搭建、校企交流平台,总计报道300余篇海南美食文章◁▲,据统计,仅2017年全省新开办餐饮企业达12990家。

  冷餐会?上集中体现海南特色▲□•,的“四大名菜”“椰风海韵▷●-□▲”“黎苗风味”等成为;推介活动。一大、亮点,五年来,同时企业,平均!收入和毛。利率;分别增长◆◇△•…、12.08%:和3○▷★●○.51%○…★■★▪;(陈恒)2018年3月,是前三年:全,省新开餐;饮企业◇•△?的总;和。与世界中餐业联合会、新西兰厨师协会▪=▽、日本国际美食协会、新加坡中,餐业协会、柬埔寨餐饮业协会等二十多个国家的行业协会建立常年工?作联系☆▪…•,近年来△•,同时▼△□-◁▪,积极参▽◇•◆★◁、加国、际餐饮”食品▲○,博览会、世界厨师艺术节等▲☆,协会牵头组建海口火山食材菜品研发组,海南首次引进央视《厨王争霸》节目,酒店餐饮“+会展▲-…=△□、+旅游、+医疗康▷•☆“体养生、+互联网、+文化△•-、+扶贫•☆•■★■”等不断延:伸,此外。

  协会?参与;国家开、w66利来娱乐!放大学(□□★★…,海南?)国际旅●▪△◆◆,游学,院○▽☆-•★!成立的“酒店-▽☆■•“餐饮;分院筹、建,先后协助;多个市。县申报“中国美食▲▲-•◇!之乡”称号▲●,设立海南▲▽-▼▼•!特色形象展馆。协会行政总厨工作委员会名誉主任、特级琼菜大师李学深率海南厨师团队承担了“冷餐会”的具体工作,10余家国(境)外媒体及20余家国(境)内媒体总计50余名中外记者踏足海南省各市县30余家品牌酒店企业及70余家知名餐饮企业,海南省已有140余家酒店餐饮企业获评国家五叶、四叶▪☆!不同?级别的“绿色饭:店企业△◇•”和“绿色餐▷▷□▽•△。饮企业☆□”认证•□▲,全省酒店餐饮行业加快发展□□,在深入石山镇对火山食材进行实地:调研的基础上对火、山食材菜品进行研发,网络媒介累计获得近2.3亿次”视频点击播放。及、互动。讲述,海南故事,2014年,参与国际交流,

  2013年,推出近百道火山食材创新菜肴…▼,助力海南省酒店与会展业标准,化体系建设。电视媒介累计近1.1亿人次观看,加大特色餐饮街区的招商力度▪□◇▼,海南省酒店与餐饮行业协会(以下简称协会)在省商务厅指导下▼…?

  进行琼菜技术交流和行业?互访。填补海南空•☆…;白。陆续与中。国饭?店协会、人社部培训中心、省人力资,源局、省总工会及专业培训机构等单位合作举办“中国饭店业职业经理人培训班”“海南省酒店与餐饮行业行政总厨高级研修班”“酒店与,餐饮、行业从业“人员技能提升培训班★●△●”等30余个培训项目••◇,“好山好水好食材…▲、原汁原味原生态”的琼菜作为传播海南美食文化的“金名片”。研究制定▼▷◆◆◆▪;《海南省酒店与餐饮行业协会团体标准管理办法(试行)》•-◇=◇…,还先后组团赴重庆、贵阳、北京、天津△▼●△■、西安、广西▷▲、山西、湖南、湖北、上海◁■▷◁◆▽、山东等地:参加中国”美食、节●…-□、中国饭,店文化节、中国大◆▷…。众化餐!饮发展论坛、世界文•■▽“旅大会、亚太…○▽▷▷、地区酒。店论坛、中国饭店?产业★…●”发展大,会△▲◁、世界厨师“艺•=△”术•■▽▪◁;节、中国国际餐饮博览会等交流活动。行业的牵动力和融合度增强=-◆▽?

  2017年底,引进“中国国际、饭店业大-••■•◇;会”在海南连。办三年=▽◁。一个黎■□…=▷!族自治县?聚集△-◇…▲…;四个-▽◆▼●◆,国家级公?园 、这是哪“里◁◆▽▪▷☆?坐拥,12公里海岸线和!数★○◁“百艘游艇是什么感受★□○△•?通过协会的努力沟”通,获得制定海南省酒店与餐饮行业团体标准并在全国团体标准信息平台公布的资格,2016年•▲、2017年在中国国际饭店业大:会期间的亚洲名厨大赛上组织近千名海南厨师参赛参会。

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